Menü

Mozerella peyniri, Mesclum yeşillik, Şeftali, Limon vinegret

Taze levrek, Taze portakal suyu, Taz limon suyu, Limon Vinegret, Yeşil yağ, Chili biber, California Biber, Yenilebilir çicek.

Labne ve süzme yoğurtla harmanlanan kuru incir, ceviz, ve füme antrikot; bal,zahter ve limon dokunuşuyla.

Avokado püresi, domates concasse, mor soğan, kapya biber ve taze limon suyuyla hazırlanan guacamole; tortilla cipsi eşliğinde.

Çıtır patates kızartması, parmesan ve taze Frenk soğanı; tercihe göre trüf yağı dokunuşuyla.

Nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve kimyon.

Kayısı lokumu, taze armut, eski kaşar ve jalapeño. Altın tonlu, sıcak ve dengeli.

İncir lokumu, taze şeftali, tulum peyniri ve jalapeño. Tatlı, güçlü ve biraz flörtöz.

Hurma lokumu, taze elma, Gouda peyniri ve jalapeño. Yumuşak tatlılık, keskin bir final.

Limon vinegret ve chili biberle tatlandırılmış büyük boy karidesler. Şişte servis edilir; bir porsiyonda 3 adet bulunur.

Somon, hindi ve antrikot füme; eski kaşar, tulum ve Gouda peynirleri; kuru meyveler, peynir kremalı mini tartletler ve galeta eşliğinde. Paylaşımlı servis edilir.Somon, hindi ve antrikot füme; eski kaşar, tulum ve Gouda peynirleri; kuru meyveler, peynir kremalı mini tartletler ve galeta eşliğinde. Paylaşımlı servis edilir.

Smash 120gr dana köftesi, cheddar sos, ballı hardal ve trüf mayonez; burger ekmeği arasında.

Çıtır tavuk, coleslaw, cheddar peyniri, spicy mayo ve acı turşu; burger ekmeği arasında.

2X Mini Smash burger, cheddar sos, ballı hardal ve trüf mayonez.

Özel olarak marine edilip pişirilmiş ahtapot, taze Yedikule marulu ve ferah limon aioli; yumuşak burger ekmeği arasında.

2X Tavuk burger, coleslaw, spicy mayonez, acı turşu..

Domates sos, mozzarella, parmesan ve taze fesleğen.

Üç çeşit mantar, mozzarella, rokfor, karamelize soğan, parmesan ve trüf yağı.

Domates sos, füme antrikot, cheddar, jalapeño turşusu ve parmesan.

Füme antrikot, peynir kreması, BBQ sos, kuru domates ve taze roka.

Hindi füme, labne, pesto, spicy mayo, kuru domates ve taze roka.

Dana ve kuzu kıyması; kapya biber, domates, kuru soğan, taze maydanoz, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan klasik lahmacun harcı. İnce açılmış mini hamur üzerinde servis edilir.

Labne, blue cheese, tulum peyniri ve kremadan hazırlanan yoğun peynir karışımı; rendelenmiş mozzarella dokunuşuyla.

Kestane, istiridye ve kültür mantarı; kapya biber, kuru soğan, sarımsak, kekik ve karabiberle hazırlanan aromatik sebzeli harç.

Marine edilip yumuşak dokuda pişirilen ahtapot; közlenmiş biber ve badem notaları taşıyan Romesco sos, ferah limon vinegret ve ızgara ahtapot dokunacı eşliğinde.

Domates sosuyla pişirilen risotto pirinci; karides ve kalamarla tamamlanan İspanyol klasiği. Sıcak tavada servis edilir.

Taze limon kabuğunun ferahlığıyla hazırlanan hafif ve köpüksü mousse; yaban mersini ve taze nane eşliğinde.

Klasik martini tavrına Akdeniz dokunuşu; net, zarif ve güçlü.

Kuzukulağının canlı ekşiliğiyle yeşil, ferah ve beklenmedik.

Kremamsı, tatlı ve sıcak; geceyi tatlıya bağlayan güçlü bir dokunuş.

Greyfurtun acı-tatlı ferahlığı ve tekilanın canlı karakteri; tam bir İspanyol akşamı.

Çiçeksi notalar ve narenciye ferahlığı; hafif, canlı ve zarif.

Dumanlı, topraksı ve katmanlı; menünün en cesur imzalarından.

Kırmızı meyve notalarıyla canlı, çekici ve hafif gizemli.

Meyvemsi bir başlangıç, sıcak ve hafif baharatlı bir final. İlk yudumda yakınlaşan, son yudumdan sonra akılda kalan; Taqpas’ın en flörtöz imzası.

Tennessee viskisi, portakal likörü, taze limon ve gazoz; ferah, tatlı-ekşi.

Aperol, prosecco ve soda; hafif, canlı ve buruk.

Tekila, portakal likörü ve taze lime; tuzlu kenarla ferah ve keskin.

Bourbon viski, şeker ve aromatik bitter; güçlü, dengeli ve klasik.

Üç çeşit mantar, mozzarella, rokfor, karamelize soğan, parmesan ve trüf yağı.

Votka, cin, rom, tekila, portakal likörü, limon ve kola; güçlü ve dengeli.

Cin, kırmızı vermut ve bitter; yoğun, aromatik ve acı-tatlı.

Beyaz rom, taze lime, nane, şeker ve soda; serin ve ferahlatıcı.

İskoç viskisi ve amaretto; yumuşak, sıcak ve badem aromalı.

Narenciye ve yeşil elma notaları; canlı ve ferah. Birlikte deneyin: Karides Gilda No.4

Olgun kırmızı meyveler ve yumuşak tanenler; dengeli ve kolay içimli. Birlikte deneyin: Tappas Smash Burger

Çilek, kavun ve narenciye notaları; hafif ve canlı. Birlikte deneyin: Gilda No.1

Böğürtlen, yaban mersini ve baharat; zarif tanenli, uzun bitişli. Birlikte deneyin: Antrikot Pizza

Çilek, ahududu ve şeftali notaları; meyvemsi ve ferah. Birlikte Deneyin: Margherita Pizza

Kayısı, nektarin ve tropikal meyveler; dolgun ve aromatik. En iyi eşlikçi: Romesco Soslu Ahtapot Şiş

Kayısı, şeftali ve nektarin notaları; yoğun ve gövdeli. En iyi eşlikçi: Deniz Mahsullü Paella

Koyu orman meyveleri ve baharat; güçlü ama zarif tanenli. En iyi eşlikçi: Şarküteri Tabağı

Olgun vişne, kırmızı meyveler, baharat ve meyan kökü; uzun bitişli. En iyi eşlikçi: Antrikot Gobit

Yeşil elma ve narenciye notaları; canlı köpüklü ve ferah. En iyi eşlikçi: Trüflü Patates Kızartması

Ananas, yeşil elma ve sarı biber notaları; diri ve yüksek asiditeli. En iyi eşlikçi: Karides Gilda No.4

Olgun meyveler, tatlı baharat ve meşe dokunuşu; gövdeli ve dengeli. En iyi eşlikçi: Tappas Smash Burger

Vişne, menekşe ve baharat; çikolata ve vanilya dokunuşlu, uzun bitişli. En iyi eşlikçi: Mantarlı Pizza

Olgun kırmızı meyveler, tatlı baharat ve kan portakalı; zengin ve canlı. En iyi eşlikçi: Baby Dört Peynirli Lahmacun

Karpuz, çilek ve greyfurt notaları; canlı asiditeli ve uzun bitişli. En iyi eşlikçi: Romesco Soslu Ahtapot Şiş